Barbecue-Abend in der Saunalandschaft
Samstag, 24. August 2019 17:00 - 20:00
Ort: Saunalandschaft
Am Lagerfeuer* sitzen und Leckeres vom Barbecue-Grill schlemmen. Eine laue Sommernacht kann man nicht besser verbringen!
“einmal um die Welt gegrillt”
Zypriotischer Grillkäse auf hausgemachtem Antipasti-Gemüse 5,90 €
Frischer Zuckermaiskolben vom Grill mit Kräuterbutter 2,40 €
Marienbad-Ribs kleine Portion 5,90 €, große Portion 8,90 €
zarte Ribs 48 Std mariniert, 12 Std sanft gegart, zum Schluss kross gegrillt
3 Marrokkanische Merguez, dazu Joghurt-Minz Dip und hausgemachtes Rauchpaprika-Ketchup 4,90 €
Rindsbratwurst, leicht scharf mit Kreuzkümmel, Harissa, Paprika und Knoblauch
2 südafrikanische Sosatie Spießchen 4,90 €
Schweinefleischspieß, süß-sauer mariniert mit viel Curry, Sherry und Aprikosen
Kräuter Ciabatta 2,00 €
Antipasti-Gemüse 3,90 €
Beilagensalat 3,20 €
Pommes (Beilagenportion) 2,00 €
Süßkartoffelpommes mit Wasabi-Dip 3,90 €
Ofenkartoffel mit Kräuterquark 3,90 €
Brötchen 0,50 €
extra Dip (Joghurt-Minz / hausgemachtes Rauchpaprika-Ketchup / Wasabi-Dip) 1,20 €
Wir bereiten die Gerichte zu Ihrer Wunschzeit zu. Bitte bestellen Sie mind. 30 Min vorher, denn Grillen ist Slowfood!
*nicht bei erhöhter Waldbrandgefahr
Foto: pixabay.com